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Physalis, Incaberry

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aus Columbien

Ursprünglich stammen die Physalis aus den peruanischen Anden. Man kennt sie auch unter den Namen Inka-Beere oder Goldene-Beere. Bei den Inkas ist und war sie ein Grundnahrungsmittel. Lange Zeit galt sie als vergessen. Heute erlebt sie auch bei uns wieder ihr Comeback als "Superfood", denn sie ist reich an Vitaminen und Nährstoffen. Außerdem gehören sie zu den Proteinreichsten Früchten, mit einem Anteil von 16%.

Da Physalis von Natur aus extrem widerstandsfähig sind, benötigt es beim Anbau keinerlei Spritzmittel oder ähnliches! 

Sie haben einen fruchtig-säuerlichen Geschmack. Man kann sie snacken oder ideal im Müsli, Smoothie, Salat etc. verwenden.

  • natürlich fruchtig, ohne Zucker
  • frei von Schwefel oder Konservierungsstoffen
  • von Hand verpackt, ohne Plastik

Spezifikation

  

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