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Passionsfrucht

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aus Kolumbien

Die Passionsfrucht verdankt ihren Namen ihrer schönen Blüten. Zur Gruppe der Passionsfrüchte zählen unter anderem auch die Maracuja, welche oft mit der Passionsfrucht verwechselt wird. 

Die Passionsfrucht hat ein saftiges und fruchtiges Fruchtfleisch in welches zahlreiche kleine Samen eingebettet sind. Man isst sie ganz einfach. Die Frucht halbieren und das innere auslöffeln.

Kleiner Tipp! Je schrumpeliger die Frucht, desto süßer das Innere!

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