Orangen

aus Südafrika

Orangen gehören zu den beliebtesten Zitrusfrüchten. Man nennt sie auch Apfelsinen und ursprünglich stammen sie aus China. Sie sind eine Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse und kamen über den Seeweg zunächst nach Portugal.

Heute wird sie nahezu überall angebaut, wo es warm ist. Meist kommen sie aus Spanien. Je nach Jahreszeit oder Sorte können diese aber auch aus Italien, Griechenland, Marokko oder der Türkei sein.

Der Geschmack dürfte jedem bekannt sein :) Herrlich süß-säuerlich und aromatisch. Je länger die Frucht am Baum reift, desto süßer ist die Orange.

Orangen kann man vielseitig verwenden. Natürlich zum "so" essen oder gepresst als leckeren und gesunden Orangensaft. Aber auch als Marmelade, zu Fisch- und Fleischgerichten oder in Salaten als fruchtige Note sehr empfehlenswert!