Knoblauch frisch

aus Frankreich

Frischen Knoblauch kann man im Gegensatz zum herkömmlichen (getrockneten) im ganzen verwenden! Es muss nicht jede Knoblauchzehe einzeln gepult und geschält werden. Einfach je nach bedarf in feine Scheiben oder Würfel schneiden, mit der Schale und dem Strunk. 

Knoblauch verleiht vielen Gerichten ein tolles Aroma und ist auch hierzulande nicht mehr wegzudenken. Auch wenn man nach dem verzehr "streng" riecht, lieben wir ihn trotzdem.