Granatapfel

aus der Türkei

Was die wenigsten wissen, bei Granatäpfeln handelt es sich streng genommen um eine Beeren-Frucht! Ursprünglich stammen sie aus Persien.

Granatäpfel schmecken herrlich süß-säuerlich. Man verzehrt sie am besten pur. Einfach den "oberen Kopf und den unteren Teil" dünn wegschneiden und anschließend die Frucht rundherum einritzen (aber Vorsicht, nicht zu tief schneiden). Danach kann man den Granatapfel in vier Teile brechen und die leckeren kerne einfach entnehmen. Die Kerne machen sich auch sehr gut im Salat oder Müsli. 

Voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien sind sie auch noch :)