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Erbsen

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aus Italien

Wer kennt sie nicht. Die kleinen, leckeren süßen Erbsen. Als kleiner Snack zwischendurch oder gekocht als Beilage, im Reis/Risotto oder als Erbsensuppe. Egal wie, die Erbse kommt immer gut an.

Tatsächlich gibt es die Erbse in über 80 verschiedenen Variationen. Man vermutet das die Erbse ursprünglich aus dem alten China stammt. Heute ist sie weltweit verbreitet und nicht mehr wegzudenken. 

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